辣炒蛏子/蚬子
尝试了许多炒这个的方法,终于get了现在这个!不好吃你打我!
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步骤1/8
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蒜切片,炒完很好吃 ,爱吃的可以多放
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步骤2/8
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小辣椒切小段,四五根就够了,一定不要用干辣椒!
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步骤3/8
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香菜切段,两指宽
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步骤4/8
蚬子过水煮熟,捞干备用
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步骤5/8
锅里放油,油热加蒜炒香,加辣椒翻炒
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步骤6/8
加海鲜酱油,不要很多,蚬子沥干水倒入锅里翻炒。加料酒去腥
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步骤7/8
加耗油!很多耗油!不要大意的倒进去!要点就是多放耗油!然后香菜扔进去翻炒,香菜差不多就可以出锅了!
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最后一步
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然后就可以盛出来了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-16
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