红糖馒头
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步骤1/5
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首先把红糖化成红糖水！（多少根据个人口味）酵母用温开水稀释开（两瓢面我用半袋酵母）
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步骤2/5
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盆里放入两瓢面粉，把红糖、酵母倒入面粉里，放少许小苏打，用冷水和成面团，发酵两小时以上！
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步骤3/5
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面粉醒发好后，揉一会，然后做成小面团！（面团不要做太小了，太小蒸出来不好吃）
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步骤4/5
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小面团揉好，喜欢吃蒸出来开花的就用刀来两下！
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最后一步
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锅中添水煮沸，把做好的小面团放入锅中蒸30分钟即可出锅，大功告成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-16
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