奥尔良鸡翅
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步骤1/7
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将鸡翅根用水洗净备用
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步骤2/7
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用刀将鸡翅根头部切开,将筋膜切断
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步骤3/7
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将顶部的肉,顺着骨头慢慢推到翅根下半部分,露出骨头
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步骤4/7
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用奥尔良烤鸡腌料,少许盐,少许水,调匀,放入鸡翅根腌制30分钟
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步骤5/7
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将腌制好的鸡翅根放在面包糠中打滚,让面包糠均匀包裹住鸡翅根,然后刷少许油,骨头顶部包上锡纸。
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步骤6/7
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放入烤箱中下层,200度烤20分钟。
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最后一步
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搞定~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-16
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