素炒三丝
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.食材很简单,图上的所有(紫甘蓝乱入,不过加一些也可以)2.都切丝备好3.大蒜炒香后,先加入胡萝卜丝和土豆丝(土豆丝切完我都泡在水里的,所以炒的时候会有些水分,不容易8⃣️锅)4.放些许盐,把蚝油放在盘子里对一点点水,倒进去,翻炒变软后5.放入洋葱丝,炒一炒(首先洋葱炒太软营养流失比较多,所以可以后放;其次洋葱本身味道就足,所以我不调味,喜欢原味)6.洋葱稍微软些后可以关火特点:少油少盐,适合闷热的夏季
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-16
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