泡椒鱼香肉丝
13克
49克
52克
438
千卡
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步骤1/13
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大蒜切片,备用
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步骤2/13
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适量的郫县豆瓣,备用
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步骤3/13
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泡椒切段备用,大葱切段备用,
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步骤4/13
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瘦肉切丝,加入欠粉,食用盐,搅拌均匀备用
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步骤5/13
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泡发好的黑木耳,切丝备用
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步骤6/13
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倒入菜籽油,
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步骤7/13
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待油温6_7成熟时,加入肉丝炒变色即可捞出,
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步骤8/13
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第二次,倒入菜籽油
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步骤9/13
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待油温6_7成熟时,加入郫县豆瓣炒香
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步骤10/13
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倒入泡椒段,炒香
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步骤11/13
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加入大蒜片,炒香
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步骤12/13
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再倒入肉丝翻炒,加入适量的老陈醋,适量的盐,适量的生抽,适量的白沙糖,最后起锅前加入黑木耳丝,大葱段搅拌均匀即可
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最后一步
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特下饭的泡椒鱼香肉丝就大功告成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-16
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