清炒西瓜皮
夏天必备的小菜
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步骤1/7
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用勺子把瓜瓤挖干净,再把外皮削掉
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步骤2/7
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切成条状用盐水浸泡10-15分钟,时间到沥干盐水
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步骤3/7
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把姜,红椒切成丝,蒜剥干净
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步骤4/7
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三勺生抽
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步骤5/7
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一勺醋
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步骤6/7
开火热锅,放入少许油,再把姜蒜,干辣椒倒入爆香,然后把瓜皮倒进去翻炒一会,再加进继续翻炒,依次放进醋,生抽,(味精可加可不加,随口味)再翻炒至熟
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最后一步
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装盘!!吃。。。
注意安全,防止油溅到身上!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-16
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