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三色虾仁的做法

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三色虾仁

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鲜虾 250克

、

甜玉米半根

、

黄瓜半根

、

胡萝卜 1段

、

盐适量

、

油适量

、

料酒半汤匙

、

淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
材料；
步骤2/8 点击查看大图
虾仁洗净，去虾线，加入1盐、料酒拌匀，腌制15分钟；
步骤3/8 点击查看大图
胡萝卜和黄瓜洗净切小丁；玉米剥粒；
步骤4/8 点击查看大图
腌制的虾仁加淀粉抓拌均匀；
步骤5/8 点击查看大图
起锅热油，下锅滑炒虾仁，虾仁变色后捞出；
步骤6/8 点击查看大图
留油，加入玉米粒翻炒；
步骤7/8 点击查看大图
将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生，加入少许盐；，
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然后加入虾仁，翻炒均匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-16

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