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干锅鸭肉 ---这样做也好吃

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米粒92

鸭子要做得好吃就必须要将鸭肉皮下的肥肉要逼出来，要不就选择好的土鸭肉，肥油就相对比较少，煮起来也比较好吃，这里推荐干锅鸭肉就是主要好吃。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
鸭肉 300g
、
猪肉 50g
、
菜花 半个
、
油豆腐干 6片
、
青椒 3个
、
蒜 2瓣
、
姜 1块
、
大葱 1棵
、
料酒 2大勺
、
黄豆酱 2大勺
、
盐 1茶匙
、
火麻油 1勺
、
酱油 10ml
、
桂叶 两片
、
八角 2个
烹饪步骤
小贴士

1.如果想菜花快点熟，菜花可以焯水后再炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-16

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