油闷大虾
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烹饪步骤
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步骤1/4
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大虾放入料酒、姜片腌制10分钟左右。
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步骤2/4
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锅里放油,放入葱姜蒜煸炒。
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步骤3/4
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锅中放入大虾继续煸炒,至虾油出来,大虾裹上虾油变红。这时把刚刚调好的酱汁倒入锅中(酱油、糖、醋、水混合)。
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最后一步
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大火收汁,虾出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-16
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