是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧鸡爪的做法

点击查看大图

红烧鸡爪

浏览 11971 · 收藏 131 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡爪适量

、

八角 1个

、

姜 2片

、

红辣椒 3个

、

清油适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

酱油适量

、

冰糖 2个

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡爪洗净，把指甲盖剁了，不剁也行，然后一分两半一个鸡爪
步骤2/9 点击查看大图
剁好后焯水，焯好后捞出来
步骤3/9 点击查看大图
用洗清水洗洗…放干水，待炒➕V信1⃣2⃣9⃣7⃣2⃣3⃣0⃣7⃣7⃣3⃣
步骤4/9 点击查看大图
准备的材料切好
步骤5/9 点击查看大图
油锅烧热放姜、八角、干辣椒炸出香味倒入鸡爪
步骤6/9 点击查看大图
炒一两分钟左右到料酒，适量
步骤7/9 点击查看大图
料酒倒入炒两三分钟倒入酱油，炒炒，
步骤8/9 点击查看大图
酱油放过放盐鸡精冰糖，都先加入里面，完了温开水倒快淹过鸡爪就行，大火5—10分钟后变小火，慢炖20分钟后调至大火收汁，切忌鸡爪不要冷冻的要新鲜的，新鲜的会把鸡爪里的胶都熬出来美容的好了，你学会了么，记得加我威信哟！可以视频教你
最后一步点击查看大图
家里没葱了，有的可以放点更美味➕威信1⃣2⃣9⃣7⃣2⃣3⃣0⃣7⃣7⃣3⃣

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-16

换个做法

红烧鸡爪的其他做法

红烧鸡爪的相关分类

瑞士卷大闸蟹腌萝卜萝卜白萝卜平菇更多

红烧鸡爪的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许