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祘香芹菜叶的做法

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祘香芹菜叶

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本人特喜欢吃这道菜，几十年几乎不扔芹菜叶。具说芹菜叶的营养价值是芹菜梗的30倍，因此更没有理由浪费了。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

芹菜叶适量

、

大蒜几掰

、

香油适量

、

亚麻籽油适量

、

生抽，一品鲜，陈醋，盐适量

、

食用油少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将摘下的芹菜叶洗净，备用。
步骤2/6 点击查看大图
起火，将盆里放入适量的水烧开，放少许的食用油（锁住营养）放少许的盐（更加翠绿），之后把芹菜叶放入翻开的水里，翻个等水再开上来关火，捞出，用温水过一下，捞出攥一下，改几刀放入盘里。
步骤3/6 点击查看大图
将洗净祘切碎
步骤4/6 点击查看大图
将祘末放入芹菜叶里
步骤5/6 点击查看大图
加入适量的生抽、酱油、陈醋、香油、亚麻籽油和少许的盐。拌匀。
最后一步点击查看大图
清淡爽口的祘香芹菜叶做好啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-16

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