芒果鸡蛋布丁
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步骤1/7
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大芒果洗净
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步骤2/7
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对半切开后，在果肉上化十字起果肉
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步骤3/7
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取吉利丁粉15克
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步骤4/7
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把牛奶、淡奶油、吉利丁粉放在一起搅拌均匀
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步骤5/7
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然后把芒果肉与步骤3的混合物一起放在搅拌机搅拌至糊状，再放入奶锅加热直至吉利丁粉融化（不要太高温）
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步骤6/7
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待锅内芒果糊冷却后，倒入布丁杯，放置冷冻箱1小时后，再放入冷藏箱。
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最后一步
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想吃的时候拿出来，加一勺蓝莓酱，再加少许芒果肉即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-16
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