糖醋菊花鱼
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掌勺(高级)
鱼一条
烹饪步骤
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步骤1/2
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鱼去头去尾，鱼中段切两片，去掉鱼骨，用刀横着切，，然后竖着切，千万别切段了，然后用嫩肉粉摸在鱼片上，锅里油热放入己粘好粉的鱼片，大该一分钟就可捞出装盘，
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最后一步
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鱼头鱼尾同样下锅炸一下，锅里留少许油，倒入番茄酱，白糖，白醋少许，盐少许，中火炒至稠淋在菊花鱼上即可，我是用的没翅的鱼
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-15
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