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扁豆小炒

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文姐厨房

清淡可口的下饭菜
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10-30分钟   |   配菜(中级)
大扁豆 一盘
、
胡萝卜 半根
、
尖椒 一根
、
葱末 少许
、
姜末 少许
、
蒜末 少许
、
生抽 适量
、
耗油 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

大扁豆去两边的筋，扁豆丝和胡萝卜丝一起焯水，扁豆如果不焯水会有有毒物质

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-15

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