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三伏天～～渣渣的做法

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三伏天～～渣渣

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三伏天最好不喝冷饮不吃冰激凌，是挺残忍的，天气这么热，那就来碗渣渣，可以解解热气

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1小时以上 | 切墩(初级)

绿豆

、

红豆

、

红腰豆

、

小麦

、

薏米

、

莲子

、

西米

、

椰丝

、

冰糖

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
材料用清水浸泡4～5小时
步骤2/4 点击查看大图
浸泡好，淘洗干净，放入4倍的开水，大火煮开，然后小火焖煮2小时左右，豆子软加入冰糖喝椰丝，待冰糖融化就可以
步骤3/4 点击查看大图
加入煮好的椰汁喝西米
最后一步点击查看大图
热吃，放凉吃一样美味，冷藏更好，不过三伏天不吃冷，那就忍忍吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-15

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