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蚝油冬笋的做法

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蚝油冬笋

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冬笋上次买来做腌笃鲜的，还剩半个，看看家里的食材只有青椒和木耳，那就凑合一个菜吧

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10-30分钟 | 切墩(初级)

冬笋 250g

、

青椒三个

、

黑木耳四朵

、

葱花，辣椒丝适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
食材切好做准备
步骤2/4 点击查看大图
热锅倒入花生油，即可倒入所有食材
步骤3/4 点击查看大图
加入盐，生抽，老抽，翻炒，再加入适量蚝油，加入少量水焖一会。使之充分入味！
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装盘，撒上写好葱花和辣椒丝装点

小贴士

冬笋会有点涩，所以要先焯水一下去掉涩味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-15

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