香干火腿炒丝瓜
丝瓜夏天的应季蔬菜,出现在这个季节自然有它的道理,在这样炎热的季节,多吃些瓜类蔬菜总是有益无害,今天拿丝瓜做道最家常的菜吧
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步骤1/7
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准备食材,丝瓜去皮切滚刀块,香干,火腿片切小三角形
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步骤2/7
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锅里放水烧开后放入丝瓜窜一下马上捞出,
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步骤3/7
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热锅冷油,待油热后放入姜蒜煸香
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步骤4/7
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把香干火腿放入翻炒之后加少许料酒,生抽翻炒均匀
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步骤5/7
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将淖过水的丝瓜放入一起翻炒片刻
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步骤6/7
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最后放些蔬之鲜味精,葱段翻炒均匀即可出锅
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最后一步
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下饭的家常菜哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-15
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