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爽口凉面条的做法

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爽口凉面条

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在我老家～夏天想吃面条，这个必备！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面条

、

鸡蛋

、

豆角

、

西红柿

、

盐

、

鸡精

、

十三香

烹饪步骤

步骤1/3
豆角洗净切丁，西红柿切块…
步骤2/3 点击查看大图
坐锅烧热加油待热，放入西红柿炒出汁加入豆角丁、盐、鸡精、十三香、可多加点，因为要加水，翻炒片刻加入入适量清水煮五分钟…鸡蛋磕开一个小豁口，慢慢甩入锅中～盛出～放凉。
最后一步点击查看大图
另起锅，加水烧开放入面条煮熟捞出过凉水～放到碗里～加入熬好的汁～

小贴士

材料根据人数多少适量而定

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-15

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