(三步做出软糯酱香的)红烧凤爪
浏览 1.9万 · 收藏 147 · 学做 6
将做法保存到手机
我们家孩子多,所以我一向能简单就简单,绝不复杂,我的宗旨就是简单,美味就好!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
先把凤爪去指甲剁好,等水开后下锅,大概3 分钟就可以了,主要就是去去血水!
-
步骤2/4
点击查看大图
腾锅,倒入少许油,放入姜片和蒜瓣,等香味出来后放入凤爪!这时锅内肯定油花四溅,你最好盖上锅盖!
-
步骤3/4
点击查看大图
等着的功夫只要将酱油等料调好倒入锅中就行,用铲子慢慢拌匀即可,再倒入适量水,以没过凤爪就行!
-
最后一步
点击查看大图
等水开后,放入盐调味,大火收汁即可呈出!
小贴士
因为我们家有小朋友,所以一般我都不加辣椒,不过喜欢吃辣的朋友可以在加调料的步骤加上干红辣椒!即鲜辣又美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-15
换个做法
红烧凤爪的其他做法
红烧凤爪的相关分类
红烧凤爪的相关推荐
-
卤味三拼
151474人看过 -
开海季,红烧豆腐海鲈鱼!
10216人看过 -
超软糯黑松露凤爪~一口脱骨
8109人看过 -
《都挺好》中的香煎海鲈鱼
276755人看过 -
照烧海鲈鱼
24371人看过 -
虎皮凤爪|Q弹软糯
1196720人看过 -
大西洋海鲈鱼-海盐香草面包皮烤全鱼
124170人看过 -
葱油海鲈鱼
83311人看过 -
煎海鲈鱼
38140人看过 -
卤味
33668人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#海鲈鱼炖茄子
151770人看过 -
卤味
21584人看过