梅干菜肉饼
超好吃的五香梅干菜小肉饼,家人都非常喜欢,简单易做
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步骤1/10
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提前把梅干菜放入开水泡软沥干水备用,面粉加水和成面团盖保鲜膜松弛20分钟
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步骤2/10
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锅里放油烧热放入葱姜蒜爆香
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步骤3/10
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倒入肉馅翻炒出油
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步骤4/10
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再把沥干水的梅干菜倒入锅中继续翻炒
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步骤5/10
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放入调料继续翻炒均匀出锅晾凉备用
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步骤6/10
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把提前和好的面团分成大小均匀的小剂子
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步骤7/10
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把小面团捏扁或用擀面杖擀成薄片包入梅干菜肉馅封口
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步骤8/10
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用擀面杖擀成薄病,也不要太薄要不然很容易烂
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步骤9/10
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放入提前开火放油的平底锅里煎至两面金黄即可
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最后一步
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出锅的梅干菜肉饼切块装盘,真是香气扑鼻~胃口大开
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-14
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