凉面
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步骤1/5
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第一步 取500克面粉,用冷水和好要稍微软点。
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步骤2/5
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第二步 准备好食材,黄瓜切丝,牛肉切片,西红柿切片,鸡蛋切开来!备用
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步骤3/5
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第三步 把香菜切碎,用盐,鸡精,胡椒粉,老抽,醋,香油腌制一会,然后倒入凉白开就可以了!
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步骤4/5
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第四步 热水,等水开后把面拉进去,煮面,我用的是小拉面!
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最后一步
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第五步 面熟后放进凉水里泡一下捞出,把所有食材放上就可以了。一碗清新凉爽的凉面就做成啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-14
凉面的其他做法
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