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光波烤鸡翅的做法

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光波烤鸡翅

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡翅若干

、

八角适量

、

小茴香适量

、

辣椒粉适量

、

柠檬蜜适量

、

蜂蜜适量

、

油适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好原材料，在鸡翅上先划两刀，以便腌制入味。
步骤2/5 点击查看大图
柠檬蜜就是冰糖和柠檬片密封生成的柠檬糖浆，将糖浆均匀地涂满鸡翅，再夹几片柠檬，腌20分，除腥味。
步骤3/5 点击查看大图
将八角，小茴香，辣椒粉，酱油倒在一起腌制一天。ps个人事后总结，香料要用热油溅才会香透，才会够味，建议用少量热油浇在已经铺在鸡翅的香料上。
步骤4/5 点击查看大图
底部刷油，用锡箔纸包裹，放入光波炉，用光波先加热10分钟。
最后一步点击查看大图
十分钟后取出，扒掉上层锡箔纸，将鸡翅翻个再入炉烤十分钟，取出刷蜂蜜，再烤五分钟就好了。

小贴士

光波实际上就是烧烤功能，只是属于傻瓜机的那种，我家是美的的光波炉。发现除了烤点鸡翅，好像烤其他的还是挺有难度的。打算入个小烤箱。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-14

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