可乐鸡翅
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首先将鸡翅洗净,在锅里过一遍水捞出放一边。洗净锅倒油待烧开后放入鸡翅,正反面煎至金黄再捞出(为后面的外焦里嫩做铺垫),锅里余油不用处理。将八角可乐等加入锅里,再放入鸡翅,先大火烧开,再小火焖起。建议可乐不要太少,防烧干。待可乐入味后加入少许红糖快速翻炒起锅。最后在盘中摆好喜欢的图案就ok哒~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-14
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