孜然鱿鱼
姑娘们都很喜欢吃街边的铁板鱿鱼吧～我也一样。简单的制作方法，让您在家就可以感受到街边小吃！
-
步骤1/6
点击查看大图
把买回来的鱿鱼洗净，一定多次冲洗，否则切的过程中会有很多黑水。
-
步骤2/6
点击查看大图
鱿鱼从中间划开，成片状。像我这样改刀，切成斜菱形。（我改的有些大，再小些，烹饪出来比较好看，这个鱿鱼上面有点黄的，拍照时没有注意）
-
步骤3/6
点击查看大图
在热水中轻轻绰一下（鱿鱼好熟，烫一下就可以了，以免绰的时间长了，会发硬）
-
步骤4/6
点击查看大图
平底锅倒油，热后放入红辣椒爆香，放入切好的洋葱，放入盐，孜然（油一定要热）
-
步骤5/6
点击查看大图
到入鱿鱼，洋葱和鱿鱼都很好熟，注意火候
-
最后一步
点击查看大图
这样就可以出锅了，很简单，很好吃。孜然可以多放些，这样比较香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-14
孜然鱿鱼的其他做法
孜然鱿鱼的相关分类
孜然鱿鱼的相关推荐
-
干煸蚕蛹
1911683人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32528904人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32632105人看过 -
虾滑豆腐白菜汤#做道好菜，自我宠爱！#
25255877人看过 -
#我心中的冬日限定# 辣椒炒腊肉
425166人看过 -
酸菜排骨
17036人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24241067人看过 -
白萝卜丝虾丸汤｜一锅鲜
3010254人看过 -
海参捞饭
35146人看过 -
酸菜炖排骨
146016人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11864099人看过 -
#健康炸味用多力#超级下饭的酸菜鱼，鱼肉嫩滑，酸菜绝绝子
301260人看过
