孜然鱿鱼
姑娘们都很喜欢吃街边的铁板鱿鱼吧～我也一样。简单的制作方法，让您在家就可以感受到街边小吃！
-
步骤1/6
点击查看大图
把买回来的鱿鱼洗净，一定多次冲洗，否则切的过程中会有很多黑水。
-
步骤2/6
点击查看大图
鱿鱼从中间划开，成片状。像我这样改刀，切成斜菱形。（我改的有些大，再小些，烹饪出来比较好看，这个鱿鱼上面有点黄的，拍照时没有注意）
-
步骤3/6
点击查看大图
在热水中轻轻绰一下（鱿鱼好熟，烫一下就可以了，以免绰的时间长了，会发硬）
-
步骤4/6
点击查看大图
平底锅倒油，热后放入红辣椒爆香，放入切好的洋葱，放入盐，孜然（油一定要热）
-
步骤5/6
点击查看大图
到入鱿鱼，洋葱和鱿鱼都很好熟，注意火候
-
最后一步
点击查看大图
这样就可以出锅了，很简单，很好吃。孜然可以多放些，这样比较香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-14
孜然鱿鱼的其他做法
孜然鱿鱼的相关分类
孜然鱿鱼的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#蒜蓉秋葵
1457263人看过 -
#旅行中的美味#海鲜粥
157947人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥# ⭐白灼八爪鱼⭐
117639人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#10分钟搞定香煎黄金馒头片
154750人看过 -
最爱的早餐～香煎馒头片
356912人看过 -
#健康炸味用多力#超级下饭的酸菜鱼，鱼肉嫩滑，酸菜绝绝子
300171人看过 -
红烧龙头鱼（水潺）
432517人看过 -
#解腻开胃就吃它#茄丝香菜面
165597人看过 -
【八月家】——白切鸡/清远鸡
227056人看过 -
【健康低油空气炸锅版】干煸蚕蛹（独家秘制）
23511人看过 -
#精品菜谱挑战赛#鲜虾白菜
171474人看过 -
油泼干豆腐丝
230343人看过
