清炒豇豆/豆角
很简单的一道菜，在家时妈妈喜欢炒，现在自己做的也很好吃了。
-
步骤1/5
点击查看大图
豇豆洗净（豇豆在我们老家又叫豆角），葱和辣椒洗干净后切成小段
-
步骤2/5
点击查看大图
豇豆切成1厘米左右的小段。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅烧热，倒入植物油，并放入葱花和红辣椒。
-
步骤4/5
点击查看大图
葱和辣椒炒出香味，放入豇豆，并放入适量的盐继续翻炒，洒少许水继续翻炒片刻。
-
最后一步
点击查看大图
炒熟后出锅，从豇豆下锅到炒熟，七八分钟即可（自己也可以尝一下，依照自己口味决定时间长短），喜欢吃鸡精或者味精，放入后翻炒均匀，即可装盘。
红辣椒换成红柿子椒，彩椒都可以，而且更漂亮。出锅的时候可以放些鸡精，不过我不喜欢吃鸡精，所以没放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-14
清炒豇豆的其他做法
清炒豇豆的相关分类
清炒豇豆的相关推荐
-
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋（不加一滴水）家常快手菜新手必备
1740005人看过 -
蒜泥炒豇豆
519848人看过 -
10分钟家常菜！巨好吃下饭的麻婆豆腐～
207921人看过 -
素炒长豇豆
121885人看过 -
干炸香菇
732567人看过 -
清炒藕片
5827853人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35577233人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹！宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6740836人看过 -
红烧猪蹄
6162451人看过 -
宫保鸡丁
7870221人看过 -
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
734449人看过 -
红烧排骨
29878517人看过
