土豆炒腊肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
土豆切丝，用水漂一下，腊肉切片备用
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步骤2/4
青尖椒滚刀备用，蒜切片，姜切片
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步骤3/4
先把腊肉炒一下，肥瘦根据自己决定，什么都不用放，舀起来，再把姜蒜辣椒炒好，就不辣。
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最后一步
把土豆和青辣椒单独炒，这时放入一点盐，花椒面，生抽，快炒好后倒入腊肉再炒好了，ok
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-14
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