凉拌金针菇
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步骤1/7
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准备洗好的金针菇
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步骤2/7
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金针菇放水煮熟
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步骤3/7
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煮熟后捞漏筛里沥干水
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步骤4/7
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准备好猪肉，煮熟切片（煮熟后可以放冰箱冰冻一小伙，切的时候好切点）
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步骤5/7
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拿一个空碗，放生抽、醋、盐、鸡精、蒜末、辣椒油、调好备用（辣椒油自制就可以的）
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步骤6/7
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把凉好的金针菇和切好的肉拼盘
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最后一步
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肉上撒一点葱花，把刚才准备好的调料汁倒在上面即可。（夏季最凉快最简单最下饭的菜）适合我这种懒人，呵呵
金针菇很容易进盐，不用放太多的盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-14
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