清炒丝瓜
丝瓜味甘性凉，有清热消暑、解毒凉血、祛风化痰、润肌美容、通经络、通大便、行血脉、下乳汁等功效，还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症，其络、籽、藤、花、叶均可入药。
-
步骤1/6
点击查看大图
将丝瓜去皮，洗净、滚刀切块。
-
步骤2/6
点击查看大图
红椒切小块，姜切丝，蒜切片。
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅倒油，油5成热时放姜和蒜爆香。
-
步骤4/6
点击查看大图
加丝瓜煸炒4分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
丝瓜熟透时放红椒块和少许盐调味，翻炒几下。
-
最后一步
点击查看大图
加入水淀粉勾芡一下后，加适量鸡翻炒均匀即可出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-14
清炒丝瓜的相关分类
清炒丝瓜的相关推荐
-
葱油云丝
200254人看过 -
蒜蓉油麦菜
846346人看过 -
金针菇番茄豆腐汤
2796446人看过 -
少油西红柿烧茄子酸甜可口
8789人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#下酒下饭开胃顺气的酸豆角炒鸡杂
169962人看过 -
蒜苔炒肉
76987人看过 -
超级懒人做法-红烧猪蹄（高压锅无油无水版）
497970人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#黄豆芽炒鸡蛋
188738人看过 -
清炒丝瓜
193670人看过 -
茶树菇炖鸭子
26072人看过 -
素炒酸辣西葫芦
7729404人看过 -
餃子
62286人看过
