是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

青椒肉丝的做法

点击查看大图

青椒肉丝

浏览 4548 · 收藏 6

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

人人都会的一道简单的，入门级的肉食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉 250g

、

青椒 4个

、

蒜

、

姜

、

淀粉

、

酱油

、

醋

、

花椒

、

鸡精

、

盐

烹饪步骤

步骤1/7
将肉丝切成小拇指一半的宽度，长度与小拇指相同
步骤2/7 点击查看大图
切好好，放在碗里，第一：先抹淀粉，将肉丝每一部分都抹匀称第二：然后再加酱油，醋，丢一点盐和鸡精（没淀粉的同学可以打一个鸡蛋）第三：一定要抹匀称，用手最好
步骤3/7 点击查看大图
将青椒切成丝，蒜和姜看自己喜好，切成瓣也好，切成丝也好
步骤4/7
材料都准备好后，就开始准备倒油下锅了，待油烧热时，将花椒撒进去，炒香后捞出
步骤5/7
将切好的蒜和姜倒入，再将肉丝倒入，全程大火
步骤6/7
待肉丝炒至变色时，将青椒倒入，翻炒均匀后，加适合自己口味的盐和鸡精。
最后一步点击查看大图
炒至入味之时，关火起锅，一盘简单又好吃的青椒肉丝就做好了

小贴士

肉切好之后没淀粉可以打一个鸡蛋

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-14

换个做法

青椒肉丝的相关分类

烧仙草猪肉大葱饺子猪肉白菜饺子冬至白菜饺子虾仁饺子更多

青椒肉丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许