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秋葵萝卜丝的做法

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秋葵萝卜丝

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今天这个快手菜来源于儿子要吃凉拌菜的想法，炎炎夏日，一盘爽口萝卜更加增加胃口，有没有流口水呢！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

秋葵三根

、

白萝卜半根

、

红萝卜半根

、

大葱适量

、

花椒适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

白醋适量

、

白糖适量

、

菜油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
白萝卜，红萝卜，切丝，秋葵开水焯断生。放在大碗里面。
步骤2/4 点击查看大图
大葱切碎，放在最上面。
步骤3/4 点击查看大图
热锅放入菜油，这个菜油是我婆婆家种的菜籽油，用传统压榨方式出油的，现如今吃到这样纯正的菜油已经很难了呀！凉油放入花椒，待花椒刚变色就关火，将热油和花椒一同泼到菜上，为了方便家人入口，把花椒粒用筷子挑出去，调入适量，盐，白醋，白糖，鸡精。
最后一步点击查看大图
调拌均匀，一盘美味的快手菜就制作好啦！快来试试吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-14

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