开胃酱萝卜
夏日炎炎，没什么胃口，这酸爽正开胃！
-
步骤1/9
点击查看大图
萝卜连皮清净，切薄片，怕切得不均匀可以用擦片器，放入盐，腌制15分钟
-
步骤2/9
点击查看大图
将用盐腌制好的水倒掉
-
步骤3/9
点击查看大图
加入1勺白糖，腌15分钟后将水倒掉，再加入1勺白糖再腌15分钟
-
步骤4/9
点击查看大图
将糖腌后的萝卜加入凉开水，稍洗下，将水倒出并把水分挤干
-
步骤5/9
点击查看大图
加入生抽
-
步骤6/9
点击查看大图
因为家里没白醋了，减少了生抽的量，加多1勺陈醋
-
步骤7/9
点击查看大图
加入少许凉开水
-
步骤8/9
点击查看大图
加盖放入冰箱腌制约4,5个小时即可，要更入味就腌制过夜，喜欢吃辣的可以在吃时加入辣椒酱，酸辣口味也不错。
-
最后一步
点击查看大图
美味开胃的酱萝卜就做好了！
1.用糖腌制2遍，可以去掉些许萝卜的辣味。2.腌制清洗后挤干水分，可以更好的入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-14
开胃酱萝卜的其他做法
开胃酱萝卜的相关分类
开胃酱萝卜的相关推荐
-
牛肉白菜汤（面）（宝宝辅食）
13277人看过 -
青椒肉末
17014人看过 -
月饼必备的转化糖浆
43852人看过 -
黃金鍋巴
20817人看过 -
红烧鸡爪
11982人看过 -
口水鸡
4344人看过 -
玫瑰杏子羹
9887人看过 -
自制鸡块
17553人看过 -
毛豆炒肉
16190人看过 -
凉拌青瓜
5067人看过 -
裸蛋糕（鲜花）
15957人看过 -
卤个鸡翅
29761人看过
