香辣芝麻啤酒鸭
最爱那带着啤酒味儿的鸭子了，吃起来，那感觉只能用一个爽字来形容
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步骤1/5
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把鸭子剁成块，锅里放油，待油八成热倒入鸭子，把水份炒干
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步骤2/5
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炒干水分后依次放入料酒，豆瓣酱，老抽酱油，蒜，泡椒，泡姜翻炒五分钟
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步骤3/5
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倒入易拉罐啤酒2罐，放入八角，沙姜，花椒中火炖个20分钟左右（鸭子嫩一点的20分钟差不多，老一点的最少得30分钟以上）
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步骤4/5
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汁收的差不多时放入盐，味精嫩姜，青椒，翻炒五分钟
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最后一步
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起锅时放入鸡精，芝麻，这样，一大碗芝麻啤酒鸭就成功了，亲们，看着是不是很有食欲啊？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-14
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