五彩蛋炒饭
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早上起来家里没什么菜了,把冰箱搜罗一圈,用昨天剩的米饭做了个五彩蔬菜蛋炒饭,营养是够了,口味还不错
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
米饭
1碗
、
鸡蛋
2颗
、
火腿肠
1根
、
黄瓜
半根
、
胡萝卜
半根
、
圆白菜
1/4个
、
油
适量
、
盐
2勺
、
鸡精
2勺
、
海鲜酱油
1汤匙
、
五香粉
1勺
、
葱花
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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米饭打散备用、火腿、胡萝卜、黄瓜切丁,圆白菜切细丝,鸡蛋打散,葱花切好,一切准备就绪
-
步骤2/5
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锅中烧热油,先把鸡蛋炒熟,油一点要热,鸡蛋才会瞬间蓬起来,蓬松软嫩
-
步骤3/5
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另起锅,炒火腿和蔬菜,锅中放油加入五香粉爆香,放葱花火腿煸炒,然后依次是胡萝卜、黄瓜、圆白菜,所有蔬菜都下进去之后继续大火煸炒
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-07-14
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