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牛轧糖(棉花糖版)

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很多人对于牛轧糖的记忆都是儿时那一张质朴的白色包装纸,上面有蓝色的条纹还有那三个经典的字:牛轧糖。记忆中过年或者婚宴上都能见到它的身影。浓浓的奶香搭配香香的花生味道真是美极了。现在自己也当妈妈了,所以有了给儿子做牛轧糖的想法。 自己尝试了一下,超级快手+简单哦,关键是暴好吃!按我的这个配方可以做40几颗哦!
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1. 我们还可以把牛轧糖里的花生换成熟核桃仁、腰果、杏仁,不过我还是最爱看似平凡花生仁,除了奶粉与花生碎碰撞出的味道十分迷人外,还有一点很重要,那就记忆的味道。 2. 棉花糖和黄油一定要充分混合融化后再加入奶粉 。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-07-14

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