面筋汤
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这即是菜也是主食,是河南人爱吃的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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面粉加盐和水,和面,醒一会再用清水洗,洗出面筋,洗的水不要扔掉。把面筋炸出来
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步骤2/3
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把花生米用水煮开,煮熟了备用。
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最后一步
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把菜都炒熟不用盛出来,把花生米和煮的水一起加入炒的菜里,滚后加洗面筋的水,慢慢加。不能太稠,加入韭菜,开了后把炸的面筋放进去。完成。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-14
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