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四喜烤麸—上海经典家常菜

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涓涓小溪长流水

四喜烤麸是经典的上海菜 每个上海煮妇多会 家家户户都有自己的独特口味 我做的是少油版的
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
烤麸 250g
、
黑木耳 适量
、
香菇 5-6个
、
金花菜 适量
、
八角 一个
、
老抽 适量
、
生抽 适量
、
蚝油 一勺
、
鲍汁 一勺
、
食用油 一勺
、
花生 一把
、
冰糖 一块
、
白糖 二勺
、
香油 一勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-14

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