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寿司的做法

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寿司

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剩米饭的华丽变身

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10分钟左右 | 切墩(初级)

米饭 200g

、

紫菜 1张

、

黄瓜条 1根

、

胡萝卜条 1根

、

肉松适量

、

熟芝麻适量

、

波尼亚肉肠 1根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
首先把紫菜放到寿司卷帘上，然后放上米饭。（米饭不要太硬，也不能太软。蒸米饭的时候，水没过大米二指就行。）
步骤2/6 点击查看大图
在米饭上放一张保鲜膜，用擀面杖压匀。（压的结实一点，会更好吃。）
步骤3/6 点击查看大图
所有材料依次排开，平铺在米饭上面。
步骤4/6 点击查看大图
利用卷帘卷起来。一定要卷的结实一点，要不然不好切。由于是一个人操作，没有把卷的动作拍下来。
步骤5/6 点击查看大图
切的时候一定要把刀两侧抹上点食用油，防粘，用锋利一点的刀，更好切。
最后一步点击查看大图
来吧，装盘，上桌，开吃啦！

小贴士

我没有用大家说的寿司醋，也觉的很好吃呢！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-14

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