牛肉白菜汤(面)(宝宝辅食)
宝13个月,昨晚吃了这个菜配的米饭,全部吃光。庆祝下做个菜谱
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步骤1/7
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牛肉一小块剁烂(也可以用机器绞,但是量少,建议直接剁)。然后混合少许红薯粉(淀粉类都可以),葱花(葱是自己种花盆的,比较嫩),加少许【水】,搅拌均匀。水一定要少,恰好是牛肉粘连在一起即可。
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步骤2/7
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白菜切碎,不要条状,要切碎。牛肉搅拌好后的模样!
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步骤3/7
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少许橄榄油入锅,铺开来,油热了调小火,牛肉摊到锅里,小火煎个2分钟左右
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步骤4/7
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然后反翻过来,小火再煎一分钟
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步骤5/7
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倒入开水,转大火,倒入白菜。白菜要多点喔,小朋友要多吃蔬菜。白菜铺匀,盖盖子,转小火,把白菜煮烂,注意不要把水煎干。因为我家煎锅太大,所以以转小火煮了两分钟后我倒入小锅(类似热奶锅)继续煮的。
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步骤6/7
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出锅,很香。我家宝贝连汤都喝光!
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最后一步
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中午我家不煮饭的,所以我准备了面条!做完,上班~天气热,宝贝直接吃凉的也ok。天气风凉的时候我煮的汤不出锅的,吃的时候热一下,倒入煮好的面条里就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-14
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