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牛肉白菜汤（面）（宝宝辅食）的做法

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牛肉白菜汤（面）（宝宝辅食）

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宝13个月，昨晚吃了这个菜配的米饭，全部吃光。庆祝下做个菜谱

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛里脊少许

、

白菜叶要比牛肉多

、

橄榄油少许

、

嫩葱适量

、

红薯粉少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛肉一小块剁烂（也可以用机器绞，但是量少，建议直接剁）。然后混合少许红薯粉（淀粉类都可以），葱花（葱是自己种花盆的，比较嫩），加少许【水】，搅拌均匀。水一定要少，恰好是牛肉粘连在一起即可。
步骤2/7 点击查看大图
白菜切碎，不要条状，要切碎。牛肉搅拌好后的模样！
步骤3/7 点击查看大图
少许橄榄油入锅，铺开来，油热了调小火，牛肉摊到锅里，小火煎个2分钟左右
步骤4/7 点击查看大图
然后反翻过来，小火再煎一分钟
步骤5/7 点击查看大图
倒入开水，转大火，倒入白菜。白菜要多点喔，小朋友要多吃蔬菜。白菜铺匀，盖盖子，转小火，把白菜煮烂，注意不要把水煎干。因为我家煎锅太大，所以以转小火煮了两分钟后我倒入小锅（类似热奶锅）继续煮的。
步骤6/7 点击查看大图
出锅，很香。我家宝贝连汤都喝光！
最后一步点击查看大图
中午我家不煮饭的，所以我准备了面条！做完，上班～天气热，宝贝直接吃凉的也ok。天气风凉的时候我煮的汤不出锅的，吃的时候热一下，倒入煮好的面条里就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-14

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