这样炒苦瓜不苦
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又到了一年一度吃苦瓜的季节了~夏日炎炎,多吃苦瓜败败火!苦瓜最经典的做法,除了苦瓜炒蛋、苦瓜酿肉,就是苦瓜炒肉丝了!这个菜做起来超快的,5分钟既可出锅盛盘!
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烹饪步骤
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步骤1/8
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苦瓜斜刀切薄片,里脊肉切丝,蒜切粒,备用。
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步骤2/8
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肉丝放少许盐,生抽调味,红薯粉上浆!抓匀哦~因为苦瓜粘盐更苦,所以事先调味好肉丝
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步骤3/8
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热锅凉油,放蒜爆香!
步骤4/8
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发布于 2015-07-14
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