翡翠饺子
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步骤1/7
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首先榨好菠菜汁,用菠菜汁来和面,揉到均匀后盖上保鲜膜醒一会儿
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步骤2/7
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用温水和面,白色面团比菠菜面团小一点
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步骤3/7
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制作西红柿鸡蛋馅料,把鸡蛋搅匀后,将西红柿的芯和皮分开,将芯儿剁碎加到鸡蛋里去,下油锅鸡蛋滑散,和炒西红柿鸡蛋的做法一样
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步骤4/7
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下面就是制作饺子皮阶段,将菠菜面团擀开,中间加入白面条,和起来后用刀切成大小一样的小剂子
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步骤5/7
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按压后如图所示
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步骤6/7
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擀出来的皮就是这样
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最后一步
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这便是成品喽,真的很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-14
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