酱鸭
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30~60分钟
| 切墩(初级)
鸭腿，
4个
、
草果八角桂皮，生姜大蒜，酱油，黄酒，蚝油，生抽，糖，盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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先下水煮一下，煮去血水，下锅炸一下
-
步骤2/3
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到油下生姜大蒜，下鸭腿煎，中间可以加酱油生抽调色，差不多再到酒，蚝油，糖草果八角桂皮的香料翻炒一下。再倒入适量的水火不要太大慢慢煮。
-
最后一步
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最后出锅～～～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-13
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