爽口胡萝卜
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这是小时候,妈妈经常做的一道菜。如今,每次吃,都能感觉到妈妈的味道。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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胡萝卜切丝,大葱选绿色部分也切丝。干辣椒、五香粉、盐、味精及葱丝放在萝卜丝上。
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步骤2/3
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锅中放油,热后放花椒。炸出香味后,花椒捞出不要。
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最后一步
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把热花椒油倒在葱丝等调料上,先拌匀后,倒入醋、生抽,再次拌匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-13
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