史上最简单的一道菜——白灼虾
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把虾洗净剪去虾须，用牙签从虾身第二节挑去虾线。
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步骤2/4
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锅里放入姜片和葱，把葱打结。
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步骤3/4
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水烧开后放入虾，中火煮一分钟后关火再焖一分钟，然后把虾捞起泡入凉水洗净沥干。（过一遍凉水是为了让虾肉更富有弹性）
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最后一步
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蘸水用味极鲜酱油，加入姜末，再滴几滴香油，接下来把煮好的虾装盘就OK了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-13
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