凉拌腐竹~夏日清爽凉菜
腐竹在我们这边叫豆笋,豆制品的一种。反正不管哪种豆制品,萌妈都爱吃。搅拌菜夏天做起来比较简单方便,比守着锅做腐竹烧肉还是凉快多了呢。 这次教大家做一道让人欲罢不能的下酒菜——凉拌腐竹,简单易学吃着过瘾~当然,也少不了下酒菜标配冰啤酒,给大家安利燕京U8~燕京可是家喻户晓的老牌子,近期出的新品不仅乙醛含量比较低喝着不容易上头而且进口酒花的原香浓郁不寡淡,这样滋味无穷的爽快口感真是让我欲罢不能,入手尝尝绝对不亏。话不多说,进入正题先学做下酒菜吧~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
腐竹掰短一些,冷水提前泡软。不要用开水泡,泡出来不好吃。
-
步骤2/5
点击查看大图
切短备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
坐一锅水,放半小勺盐,烧开,放入腐竹绰水,绰软即可。
-
步骤4/5
点击查看大图
捞出,过凉水。一定过凉开水,一会儿不再加热直接吃了。
-
最后一步
点击查看大图
放入大碗,加入所有配料,拌匀,放置一小时使其充分入味。开吃吧。
我家吃的比较清淡,觉得这样正好了 口味略重的亲在拌腐竹加四分之一小勺的盐就可以了。
这么够味儿的下酒菜已经学会了,接下来就是Get主角啤酒)啦~燕京U8马上囤起来一试,聚餐、酒局、家常便饭各种场景都适配,过了酒瘾还能不醉不上头~健康的无添加原料,或许也能算是啤酒里的“养生黑科技”了吧~还有易拉的瓶盖设计方便好用,满满的都是细节啊!赶紧买来尝尝吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-13
凉拌腐竹的相关分类
凉拌腐竹的相关推荐
-
凉拌腐竹
2646077人看过 -
凉拌腐竹
360895人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18010058人看过 -
凉拌腐竹黄瓜
160279人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6076978人看过 -
超下饭的红烧茄子
132393837人看过 -
凉拌海带丝
12447621人看过 -
红烧排骨
29613312人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1859232人看过 -
地三鲜
34977777人看过 -
凉拌腐竹木耳
1714500人看过 -
皮蛋豆腐
30963639人看过