热带水果(木瓜芒果椰果椰汁)西米露
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烹饪步骤
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步骤1/5
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水煮开,放入西米,一直搅拌大概十分钟到只剩下中间有个小白点,关火,盖上盖子焖10分钟。这是准备一盆冰水或凉水。西米捞出,倒入冰水。
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步骤2/5
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木瓜,芒果切块。椰果准备好。
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步骤3/5
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准备椰汁。可以用现成的椰汁。我用的是传统自制的椰汁,更香更天然! 方法是,椰蓉加少许水,用手挤出汁来,可以再加水重复一两遍。然后加几片斑兰叶,煮开。一定要不停搅拌。放凉备用。
步骤4/5
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发布于 2015-07-13
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