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随意炒粉的做法

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随意炒粉

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我家凯哥下午突然说肚子饿要吃炒饭╭(°A°`)╮于是我打开冰箱把家里能用的食材都用上的都找出来了，最后发现竟然没有新鲜肉了！无肉不欢！机智的我发现了中午还剩了些小炒五花肉( •̀∀•́ )还蛮香的，就决定好好利用它了！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

湿切粉适量

、

花椒少许

、

干红辣椒少许

、

洋葱适量

、

青椒适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

酱油适量

、

小红椒适量

、

大蒜适量

、

五花肉炒辣椒适量

、

包菜适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材，粉也先在水里泡泡
步骤2/10 点击查看大图
小红椒切小块儿，青椒去籽切小条，蒜切碎，干红辣椒也稍微切下，不用切太小
步骤3/10 点击查看大图
包菜切成细条儿，洋葱切成可以散开的洋葱圈
步骤4/10 点击查看大图
把泡洗干净的粉捞出，放在一旁晾干备用
步骤5/10 点击查看大图
热锅倒入适量油烧温，花椒和干红辣椒下油锅，煸出香味
步骤6/10 点击查看大图
不喜欢吃的时候有花椒什么的，所以把煸完的花椒和干红辣椒捞出扔掉～(ง •̀_•́)ง
步骤7/10 点击查看大图
继续开火，火不用太大，先放入小红椒和蒜沫炒香，然后依次加入洋葱、青椒，翻炒几下
步骤8/10 点击查看大图
然后加入包菜！翻炒！把包菜炒软～→_→我喜欢软点的，这时记得要放盐和生抽哦！生抽可以多放点～很香
步骤9/10 点击查看大图
最后把粉条放进去！加点盐，生抽，放点酱油调色(ง •̀_•́)ง会很香～然后再放小炒五花肉( •̀∀•́ )肉肉肉！
最后一步点击查看大图
噔噔噔噔～香香的炒面出锅啦

小贴士

其实这就是个随意的炒粉～但是味道不错～里面的食材其实可以随实际情况或者个人口味改动啦～凯哥比较重口，所以我做的东西也有点重口味哈哈o(≧v≦)o还有哟，我不喜欢葱味，所以就没放葱，大家随意哟，包菜很好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-13

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