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玛格丽特饼干【零失败。初入门级饼干】

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番茄无心

玛格丽特饼干全名是“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐（Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies）”。怎么由来的不得而知，也许有个美丽的故事，也许只是西点师傅随意想出来的名字。 这款饼干，估计是被烘焙爱好者制作次数最多的饼干了。制作简单，失败率低。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
黄油 70g
、
低筋面粉 100g
、
玉米淀粉 100g
、
糖粉 50g
、
盐 1g
、
【熟蛋黄】 2个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-13

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