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金针菇冻豆腐汤的做法

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金针菇冻豆腐汤

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天气太热的吃不下饭。再来一碗汤吧。清淡美味人人喜爱。冻豆腐又是减肥佳品嘻嘻。来吧我们一起下厨房啦。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉一小块

、

金针菇一小包

、

冻豆腐两大块

、

花雕酒适量

、

酱油糕一小块

、

盐适量

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
五花肉洗净切小块煎干出锅备用。煎的时候可以放少许盐入味。
步骤2/6 点击查看大图
冷水下锅放入豆腐和刚刚备好的五花肉。
步骤3/6 点击查看大图
放一块酱油糕。倒入一小碗花雕酒。
步骤4/6 点击查看大图
烧开之后十分钟放入金针菇。你也可以煮久一点。
步骤5/6 点击查看大图
再次烧开后十分钟就差不多了。根据自己的口味用盐再调味。如果吃的比较淡的人就不用加盐了。
最后一步点击查看大图
出锅撒上细葱。清淡简单。可以吃啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-13

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